ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?
มีนาคม 28, 2024, 10:32:43 PM
หน้าแรก ช่วยเหลือ ค้นหา ปฏิทิน เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
ข่าว: ประกาศ  โพสหัวข้อเดียวซ้ำๆ กัน รับสิทธิ์ โดนลบกระทู้ และโชคดีได้รับสิทธิ์แบนฟรี 90 วันครับ


จองที่พักราคาถูกทั่วประเทศโทร 053266550-2  |  ข้อมูล ร้านอาหาร เชียงใหม่  |  เชียงใหม่ ร้านอาหาร - แนะนำร้านอาหาร อร่อย ในเชียงใหม่  |  หัวข้อ: ชวนชิม ไส้กรอกแม่อุดม ใกล้กับริมปิง สาขา สะพานนวรัฐ 0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้ « หน้าที่แล้ว ต่อไป »
หน้า: 1 ลงล่าง พิมพ์
ผู้เขียน หัวข้อ: ชวนชิม ไส้กรอกแม่อุดม ใกล้กับริมปิง สาขา สะพานนวรัฐ  (อ่าน 9786 ครั้ง)
DDjung
Sr. Member
****
กระทู้: 374



ดูรายละเอียด
« เมื่อ: มกราคม 08, 2013, 09:41:34 AM »


มีร้านไส้กรอก อร่อยๆ มาแนะนำ หากใครยังไม่เคยชิม ลองไปชิมดูจ้า

ร้านนี้ ชื่อ ไส้กรอกแม่อุดม

ร้านลักษณะเป็นเพิง ตั้งอยู่ กลางซอย ถนนโอสถาพันธุ์ (หรือว่า ถนนที่ตั้ง ของ ริมปิงซุปเปอร์สโตร์ สาขา สะพานนวรัฐ นั่นเอง) ต.วัดเกต อ.เมือง จ.เชียงใหม่

หรือ ถ้าใครมาพัก แถว โรงแรม ริมปิง วิลเลจ เชียงใหม่ ก็อยู่ไม่ไกล



* IMG_7150_resize.JPG (164.31 KB, 667x500 - ดู 2801 ครั้ง.)
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มกราคม 08, 2013, 09:58:47 AM โดย DDjung » บันทึกการเข้า
DDjung
Sr. Member
****
กระทู้: 374



ดูรายละเอียด
« ตอบ #1 เมื่อ: มกราคม 08, 2013, 09:43:10 AM »


ลักษณะ ด้านหน้าร้าน ไส้กรอกแม่อุดม เชียงใหม่


* IMG_7146_resize.JPG (126.12 KB, 667x500 - ดู 2685 ครั้ง.)

* IMG_7143_resize.JPG (197.01 KB, 667x500 - ดู 2766 ครั้ง.)
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มกราคม 08, 2013, 10:10:15 AM โดย DDjung » บันทึกการเข้า
DDjung
Sr. Member
****
กระทู้: 374



ดูรายละเอียด
« ตอบ #2 เมื่อ: มกราคม 08, 2013, 09:52:25 AM »


ไส้กรอกแม่อุดม เป็นเมนูอาหารว่างยามบ่ายที่เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบกินของหวาน เพราะไส้กรอกของแม่อุดมมีให้เลือก 2 แบบ คือ

ไส้กรอกหมูใส่วุ้นเส้น และ ไส้กรอกหมูล้วน

นำมาเสียบไม้แล้วย่าง ส่งกลิ่นหอมชวนหิวจริงๆ


* IMG_7153_resize.JPG (183.63 KB, 667x500 - ดู 2633 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
DDjung
Sr. Member
****
กระทู้: 374



ดูรายละเอียด
« ตอบ #3 เมื่อ: มกราคม 08, 2013, 09:55:36 AM »


และด้วยความอร่อยของไส้กรอกที่หมักจนได้รสเปรี้ยวกำลังดี ทำให้ คุณทวีทรัพย์ กำแพงศิริชัย และ ประภัสสร เกสรสมบัติ สองสามีภรรยา ผู้เป็นเจ้าของต้องเตรียมไส้กรอกไว้ขายวันละประมาณ 60 กิโลกรัมจึงจะพอเพียงกับความต้องการของลูกค้า ซึ่งถ้ารู้สึกหิวยามบ่ายแล้วได้ไส้กรอกแม่อุดมสัก 2 ไม้ กินแกล้มกับกะหล่ำปลี ขิงสด และพริกขี้หนูช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อน รับรองว่าอิ่มร่อยไปถึงมื้อค่ำได้เลย


* IMG_7144_resize.JPG (177.21 KB, 667x500 - ดู 2718 ครั้ง.)
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มกราคม 08, 2013, 10:09:01 AM โดย DDjung » บันทึกการเข้า
DDjung
Sr. Member
****
กระทู้: 374



ดูรายละเอียด
« ตอบ #4 เมื่อ: มกราคม 08, 2013, 10:08:47 AM »


เจ้าของร้าน กล่าวว่า เดิมทีตอนแรกตนเองเปิดร้านขายส้มตำ แล้วนำไส้กรอกออกมาเร่ขายอยู่ที่กรุงเทพฯ ย่านดอนเมือง แต่พอสนามบินย้ายไปสุวรรณภูมิ ตนเองก็ย้ายมาอยู่เชียงใหม่ และได้เลิกขายส้มตำเปลี่ยนมาเป็นขายไส้กรอกแทน เปลี่ยนอาชีพโดยหันมาทำไส้กรอกขาย ซึ่งสูตรไส้กรอกที่ได้นี่พี่ชายของตนเองเป็นเจ้าของร้านราชาส้มตำที่โคราชเป็นผู้แนะนำ
มันอาจจะเป็นสูตรที่โคราช แต่ตนเองเอามาดัดแปลงให้เป็นสูตรแบบภาคเหนือๆ โดย สูตรไส้กรอกของทางอีสานเขาจะไม่ใส่ตะไคร้แต่ทางเหนือไส้อั่วเขาจะใส่ตะไคร้กับใบมะกรูด
เจ้าของร้านเลยดัดแปลงไส้กรอกอีสานมาใส่ตะไคร้ใบมะกรูดแทนแต่สูตรที่จริงแล้วจะเป็นของคนโคราชแม่ขงตนทำขาย

เจ้าของร้านก็เลยไปศึกษาสูตรจากแม่มาและทำขายเอง โดย ไส้กรอก แม่อุดม เป็นชื่อของแม่เจ้าของร้าน

ตอนนี้กระแสตอบรับจากลูกค้าดีมากจนสามารถเลี้ยงตัวเองและภรรยาและลูกอีกสองคนได้อย่างไม่ขัดสน


* IMG_7154_resize.JPG (171.41 KB, 667x500 - ดู 2613 ครั้ง.)
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มกราคม 08, 2013, 10:09:12 AM โดย DDjung » บันทึกการเข้า
DDjung
Sr. Member
****
กระทู้: 374



ดูรายละเอียด
« ตอบ #5 เมื่อ: มกราคม 08, 2013, 10:09:56 AM »


ราคาของไส้กรอกแม่อุดม เชียงใหม่ ที่ขายอยู่ในปัจจุบัน


* IMG_7149_resize.JPG (126.15 KB, 667x500 - ดู 2604 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
DDjung
Sr. Member
****
กระทู้: 374



ดูรายละเอียด
« ตอบ #6 เมื่อ: มกราคม 08, 2013, 10:11:47 AM »


ร้านจะอยู่เยื้องๆ กับ ริมปิงซูปเปอร์สโตร์ สาขานวรัฐ


* IMG_7152_resize.JPG (155.56 KB, 667x500 - ดู 2555 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
DDjung
Sr. Member
****
กระทู้: 374



ดูรายละเอียด
« ตอบ #7 เมื่อ: มกราคม 08, 2013, 10:12:21 AM »


เมนู เด็ด ของห้ามพลาด ของร้านไส้กรอกแม่อุดม


* IMG_7155_resize.JPG (110.34 KB, 667x500 - ดู 2575 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
kurova
Full Member
***
กระทู้: 204


ดูรายละเอียด อีเมล์
« ตอบ #8 เมื่อ: มกราคม 08, 2013, 05:27:53 PM »


รับประกันความอร่อย เพราะว่าเรากินบ่อย อิอิ 
 :onion2012:
บันทึกการเข้า
narak-naja
Newbie
*
กระทู้: 4

ร้านขายคอมพิวเตอร์ราคาพิเศษ ต้องมาที่นี่ราคาสบาย


ดูรายละเอียด เว็บไซต์
« ตอบ #9 เมื่อ: มกราคม 09, 2013, 12:43:47 PM »


น่าอร่อยจัง  เห็นแล้วหิวๆๆๆ
บันทึกการเข้า
NewpaperS
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #10 เมื่อ: มกราคม 09, 2013, 03:42:52 PM »


อร่อยมากๆ ไส้เยอะ อร่อยสุดๆค่ะ  901 901
บันทึกการเข้า
parsuk
Hero Member
*****
กระทู้: 1447


ดูรายละเอียด อีเมล์
« ตอบ #11 เมื่อ: ธันวาคม 06, 2013, 10:35:57 AM »


ขอบคุณที่แนะนำมาครับ
บันทึกการเข้า

หน้า: 1 ขึ้นบน พิมพ์ 
จองที่พักราคาถูกทั่วประเทศโทร 053266550-2  |  ข้อมูล ร้านอาหาร เชียงใหม่  |  เชียงใหม่ ร้านอาหาร - แนะนำร้านอาหาร อร่อย ในเชียงใหม่  |  หัวข้อ: ชวนชิม ไส้กรอกแม่อุดม ใกล้กับริมปิง สาขา สะพานนวรัฐ « หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  




Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.5 | SMF © 2006-2007, Simple Machines LLC | Thai language by ThaiSMF Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.088 วินาที กับ 20 คำสั่ง