ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?
มีนาคม 29, 2024, 02:54:37 AM
หน้าแรก ช่วยเหลือ ค้นหา ปฏิทิน เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
ข่าว: ประกาศ การกระทำใดๆ  เพื่อที่จะให้กระทู้ตัวเองมาอยู่อันดับต้นๆ ประจำ หากพิจารณาแล้วว่า ไม่เกิดประโยชน์กับผู้เข้าชม  ก็รับสิทธิ์โดนแบนเหมือนกันครับ


จองที่พักราคาถูกทั่วประเทศโทร 053266550-2  |  ข้อมูล ร้านอาหาร เชียงใหม่  |  แนะนำ ร้านกาแฟ ชา เบเกอรี่ เค้ก ขนม ไอศกรีม อาหารว่าง ของทานเล่น ในเชียงใหม่  |  หัวข้อ: ร้านช็อกโกแลต ดุ๊ค เดอ พราแลง เบลเยี่ยม 0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้ « หน้าที่แล้ว ต่อไป »
หน้า: 1 ลงล่าง พิมพ์
ผู้เขียน หัวข้อ: ร้านช็อกโกแลต ดุ๊ค เดอ พราแลง เบลเยี่ยม  (อ่าน 3797 ครั้ง)
Ae_Wha
Hero Member
*****
กระทู้: 676


ดูรายละเอียด อีเมล์
« เมื่อ: ตุลาคม 09, 2013, 10:02:55 PM »


          เข้าสู่เดือนตุลาคมแล้วมีลมพัดยามเช้าทำให้ทราบว่าจะเข้าสู่หน้าหนาวแล้ว วางแผนกันบ้างหรือยังว่าหนาวนี้จะไปเที่ยวที่ไหนกันดี ถ้ายังไม่รู้ว่าจะไปเที่ยวไหนลองเข้าไปดูที่เพื่อนสมาชิกเว็บบอร์ดแนะนำกันนะครับ ผมได้เข้าไปอ่านอยู่หลายบทความ อ่านแล้วอยากไปเที่ยวเลย แนะนำร้านอร่อยน่าลิ้มลองมาก ผมเองก็อดจะแนะนำบ้างไม่ได้ สำหรับบทความนี้ผมขอแนะนำร้านช็อกโกแลต ชื่อ ดุ๊ค เดอ พราแลง เบลเยียม ร้านช็อกโกแลตเบลเยี่ยมร้านเล็กๆ อยู่บนถนนบำรุงราษฎร์  ห่างจากแยกโรงเรียนปริ้นส์แค่ 100 เมตร เป็นร้านเล็กๆ สีน้ำตาล ถ้าใครไม่ทันได้สังเกตจะนึกว่าเป็นบ้านคน สังเกตง่ายๆ จากป้ายสีทอง ดุ๊ค เดอ พราแลง เบลเยี่ยม


* DPB10.JPG (93.81 KB, 500x333 - ดู 1018 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
Ae_Wha
Hero Member
*****
กระทู้: 676


ดูรายละเอียด อีเมล์
« ตอบ #1 เมื่อ: ตุลาคม 09, 2013, 10:04:15 PM »


          เคยสงสัยกันบ้างไหมครับว่าต้นกำเนิดของเจ้าช็อกโกแลตที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบมันมาจากที่ใด ผมได้สรุปจากบทความหนึ่งว่า ประมาณ 3000 ปีมาแล้วที่คนพื้นเมืองของเผ่ามายา (Maya) ในอเมริกากลาง เป็นคนกลุ่มแรกที่นำเอาเมล็ดกาเกา (cacao bean) หรือเมล็ดโกโก้ มาทำเป็นเครื่องดื่มข้นๆ โดยนำเมล็ดมาคั่วแล้วนำมาบด ละลายน้ำ ผสมกับแป้งข้าวโพดแต่งกลิ่นรสด้วย วานิลา พริก และสมุนไพรอื่นๆ ต่อมาเมล็ดโกโก้จึงแพร่ไปยังเม็กซิโก ชนเผ่าแอซแทค (Aztecs) ของเม็กซิโกก็นิยมดื่มเครื่องดื่มที่ทำมาจากเมล็ดโกโก้ เดิมเรียกว่า "คาคาฮอดทัล" ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ผลิตจากเมล็ดโกโก้ รสค่อนข้างขม แต่เมื่อเติมน้ำตาลแล้วรสชาติจะดี จึงมีการเรียกชื่อใหม่ว่า " ช็อกโกลาตส์ ( xocolatl ) " ซึ่งแปลว่าน้ำที่มีรสขม เมื่อชาวสเปนเข้ามาล่าอาณานิคมในแม็กซิโกก็ได้นำเจ้าโกโก้ไปปลูก นำเมล็ดโกโก้มาทำเป็นเครื่องดื่ม เติมน้ำตาล วานิลลา และอบเชยลงไปทำให้มีกลิ่นและรสดี เรียกว่า ช็อกโกลาตส์ ต่อมาเครื่องดื่มรสประหลาดก็ได้แพร่หลายเข้าไปในประเทศอื่นๆ ในยุโรป และเมื่อไปถึงอังกฤษชื่อของช็อกโกลาตส์ก็เพี้ยนไปเป็น ช็อกโกแลต ที่ใช้กันอยู่ในปัจจุบัน หลังจากนั้นจึงมีโรงงานผลิตช็อกโกแลตออกมามากมายหลายรูปแบบ (ที่มา : http://sayfon-wbv.blogspot.com/p/blog-page.html )
บันทึกการเข้า
Ae_Wha
Hero Member
*****
กระทู้: 676


ดูรายละเอียด อีเมล์
« ตอบ #2 เมื่อ: ตุลาคม 09, 2013, 10:10:26 PM »


          ผู้อ่านเป็นอย่างไรบ้างละครับ อ่านแล้วอยากกินเจ้าช็อกโกแลตไหมครับ เอาล่ะมาแนะนำร้านช็อกโกแลต ดุ๊ค เดอ พราแลง เบลเยี่ยม ร้านนี่เป็นหนึ่งในสามสาขาที่มีอยู่ในประเทศไทย ซึ่งทั้งสามสาขานั้นมีอยู่ที่ กรุงเทพ พัทยาและที่เชียงใหม่ ร้านที่นี่ตกแต่งร้านเรียบง่ายมีตู้ไว้โชว์ช็อกโกแลต และโต๊ะอีกสองสามตัวพร้อมเก้าอี้ มีน้ำพุช็อกโกแลตตั้งโชว์อยู่ มีเคาน์เตอร์จัดวางช็อกโกแลตและลูกโกโก้


* DPB1.JPG (65.43 KB, 500x333 - ดู 995 ครั้ง.)

* DPB.JPG (69.2 KB, 500x333 - ดู 1025 ครั้ง.)

* DPB6.JPG (62.99 KB, 500x333 - ดู 1038 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
Ae_Wha
Hero Member
*****
กระทู้: 676


ดูรายละเอียด อีเมล์
« ตอบ #3 เมื่อ: ตุลาคม 09, 2013, 10:21:11 PM »


แบบแรก Duc de Praline เป็นช็อกโกแลตที่มีส่วนผสมของวอดก้า
แบบที่สอง Whisky Marzipan มีส่วนผสมวิสกี้
แบบที่สาม Irish Coffee Truffle ช็อกโกแลตผสมกาแฟลูกกลมๆโรยด้วยผงโกโก้ น่ากินครับดูแล้วคล้ายดรากอนบอล
แบบที่สี่ Green Tea สำหรับชิ้นนี้ คนที่ชอบชาเขียวต้องชอบแน่ๆ ครับ ลูกกลมๆ เขียวมีหนาม (ไม่ใช่ทุเรียนนะครับ)


* DPB3.JPG (55.98 KB, 500x333 - ดู 962 ครั้ง.)

* DPB4.JPG (62.66 KB, 500x333 - ดู 1033 ครั้ง.)

* DPB8.JPG (53.07 KB, 500x333 - ดู 973 ครั้ง.)

* DPB5.JPG (53.81 KB, 500x333 - ดู 963 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
Ae_Wha
Hero Member
*****
กระทู้: 676


ดูรายละเอียด อีเมล์
« ตอบ #4 เมื่อ: ตุลาคม 09, 2013, 10:22:55 PM »


          ถ้าจะถ่ายรูปมาให้หมดคงไม่พอแน่ครับเพราะที่นี่มีไม่ต่ำกว่า20ชนิดเลย ลองแวะเวียนมาชิมช๊อกโกแลตแท้จากเบลลเยี่ยมได้ครับ นอกจากช็อกโกแลตที่เป็นชิ้นแล้วยังมีช็อกโกแลตแบบแท่ง แบบกล่อง เอาไว้เป็นของฝากได้ หรือชนิดที่เป็น Drak Coin ที่ใครสนใจนำไปเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มหรือเป็นส่วนผสมของขนม ร้านนี้เปิดมาไม่ต่ำกว่า 10 ปี ลูกค้าของร้านนี่นอกจากชาวเชียงใหม่แล้วยังมีนักท่องเที่ยวชาวต่างประเทศอย่างชาวญี่ปุ่นก็นิยมมาซื้อกัน ร่วมทั้งโรงแรมดังอย่างดาราเทวี และร้านริมปิง แสดงให้เห็นว่าร้านนี้ได้รับความนิยมมากนะครับ สำหรับร้านนี้เปิดบริการเวลา 9:00 – 18:00 น. ทุกวัน ตั้งแต่วันจันทร์-เสาร์ ร้านปิดวันอาทิตย์ ตอนนี้ร้านมีโปรโมชั่นซื้อเครื่องดื่มหนึ่งแก้วราคา 100 บาทรับช็อกโกแลต 2 ชิ้น ในเดือนตุลาคมนี้ถ้าไปที่ร้านจะได้พบกับช็อกโกแลตแบบฮาโลวีน รับรองความแปลกที่แตกต่างไปจากเดือนที่ผ่านมาแน่ครับ แต่ในส่วนของรสชาติความอร่อยของร้านนี้ไม่มีทางเปลี่ยนแปลงแน่ครับ มีหลากหลายรถชาติ หลากหลายรูปแบบให้กินกันแบบไม่เบื่อเลยครับ


* DPB2.JPG (71.03 KB, 500x333 - ดู 969 ครั้ง.)

* DPB11.JPG (59.17 KB, 500x333 - ดู 1002 ครั้ง.)

* DPB9.JPG (64.94 KB, 500x333 - ดู 964 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
parsuk
Hero Member
*****
กระทู้: 1447


ดูรายละเอียด อีเมล์
« ตอบ #5 เมื่อ: ตุลาคม 10, 2013, 09:13:46 PM »


ผ่านบ่อย ยังไม่เคยแวะไปชิม ต้องหาโอกาส ไปซะแล้ว  909 901
บันทึกการเข้า

หน้า: 1 ขึ้นบน พิมพ์ 
จองที่พักราคาถูกทั่วประเทศโทร 053266550-2  |  ข้อมูล ร้านอาหาร เชียงใหม่  |  แนะนำ ร้านกาแฟ ชา เบเกอรี่ เค้ก ขนม ไอศกรีม อาหารว่าง ของทานเล่น ในเชียงใหม่  |  หัวข้อ: ร้านช็อกโกแลต ดุ๊ค เดอ พราแลง เบลเยี่ยม « หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  




Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.5 | SMF © 2006-2007, Simple Machines LLC | Thai language by ThaiSMF Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.082 วินาที กับ 20 คำสั่ง