ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?
มีนาคม 28, 2024, 04:47:51 PM
หน้าแรก ช่วยเหลือ ค้นหา ปฏิทิน เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
ข่าว: ประกาศ ปัมพ์โพสต์ตอบแต่ emoticon ต่อเนื่อง เพื่อจะให้กระทู้ตัวเองมาอยู่อันดับต้นๆ ประจำ รับสิทธิ์โดนแบน 90 วันครับ


จองที่พักราคาถูกทั่วประเทศโทร 053266550-2  |  เชียงใหม่ - ข้อมูลเกี่ยวกับเชียงใหม่ - ที่พัก โรงแรม การเดินทาง วัดจังหวัดเชียงใหม่ ร้านอาหาร สถานที่เที่ยวกลางวัน กลางคืน ฯลฯ  |  แนะนำ ตลาดเชียงใหม่ กาดเจียงใหม่ กาดหมั้ว  |  หัวข้อ: อิ่มอร่อยยามเย็นที่ "กาดหลวง" 0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้ « หน้าที่แล้ว ต่อไป »
หน้า: 1 ลงล่าง พิมพ์
ผู้เขียน หัวข้อ: อิ่มอร่อยยามเย็นที่ "กาดหลวง"  (อ่าน 2879 ครั้ง)
lady darika
Full Member
***
กระทู้: 232


ดูรายละเอียด
« เมื่อ: เมษายน 10, 2014, 01:12:51 AM »


อิ่มอร่อยยามเย็นที่ "กาดหลวง"

ถ้าพูดถึงตลาดที่ใหญ่ที่สุดในเมืองเชียงใหม่ ทุกคนต้องรู้จักอย่างแน่นอน นั่นคือ “ตลาดวโรรส” หรือเรียกสั้นๆ ว่า “กาดหลวง” คนต่างถิ่นที่ไม่ใช่คนภาคเหนืออาจจะไม่เข้าใจว่ากาดคืออะไร กาดก็คือตลาดนั่นแหล่ะคะ ถ้าเพื่อนๆ ไม่รู้ว่ามื้อเย็นจะทานอะไรดี เลดี้ดาริกาขอแนะนำให้ไปกาดหลวงตอนเย็นค่ะ มีแต่ของน่าทานทั้งนั้นเลย

กับข้าวนานาชนิด น่ากินมากเลยค่ะ

กาดหลวง ตั้งอยู่ริมแม่น้ำปิงเชิงสะพานนวรัฐ จากคูเมืองก่อนถึงประตูท่าแพให้เลี้ยวซ้ายเข้าสู่ถนนช้างม่อย ประมาณ 400 เมตรก็จะถึงกาดหลวง มีป้ายต้อนรับเป็นภาษาจีน แสดงให้เห็นว่าท่านได้มาถึงกาดหลวงแล้ว ย่านนี้เป็นชุมชนของชาวจีนที่อพยพมาตั้งถิ่นฐานเมื่อนานมาแล้ว และกลายเป็นไชน่าทาวน์ของเมืองเชียงใหม่


ทีนี้ก็มาเข้าเรื่องของเรากันค่ะ กาดยามเย็นของที่นี่ก็เหมือนตลาดตอนเย็นทั่วไป เป็นร้านขายกับข้าวที่มีให้เลือกมากมายหลากหลายแบบ พ่อค้าแม่ค้าจะเริ่มตั้งร้านบริเวณถนนวิชยานนท์ ตั้งแต่หน้า 7-11 ไปจนถึงหน้าธนาคารธนชาติ ประมาณ 16.30 น. ไปจนถึง 21.00 น. 


ปัญหาหนึ่งสำหรับคนที่มากาดหลวงคือที่จอดรถ เพราะที่นี่แทบไม่มีพื้นที่ว่างหรือลานสำหรับรถเลย และยิ่งเป็นคนต่างถิ่นจะยิ่งไม่รู้เลยว่าต้องเอาไปจอดที่ไหน ถ้าใครเอารถยนต์มาให้เอาไปจอดที่อาคารจอดรถของเทศบาลบริเวณร้านขายดอกไม้ อยู่ติดกับถนนไปรษณีย์ริมแม่น้ำปิง หรือไม่ก็เอาไปจอดที่ลาดจอดของหน่วยงานราชการต่างๆ เสียค่าจอด 20 บาท ส่วนใครที่เอารถมอเตอร์ไซด์มาสามารถจอดได้บริเวณกาดยามเย็นบนถนนวิชยานนท์ได้เลยค่ะ เสียค่าจอดคันละ 4 บาท


ของกินตอนเย็นที่นี่มีเยอะมาก จะกินเล่น กินจริงจัง กินที่ร้าน ซื้อกลับเอาไปกินที่บ้าน หรือซื้อวัตถุดิบเอาไปทำกับข้าวเองที่บ้านก็มีให้เลือก (จนแทบทะเลาะกับคนที่มาด้วยว่าเย็นนี้เราจะกินอะไรดี 55) ร้านกับข้าวมีอยู่หลายร้าน แต่ละร้านมีแต่ของน่ากินทั้งนั้นเลย เช่น ผัดกระเพรา ยำรวมมิตร ไก่อบราดซอส แกงเขียวหวาน พะแนงหมู ห่อหมก น้ำพริกปลาทู ฯลฯ ราคาประมาณ 20-40 บาท



พวกของทอดก็มีหลากหลาย เช่น ปลานิลทอด ไก่ทอด หมูทอด เนื้อทอด ไส้อั่ว ฯลฯ อาหารทะเลก็มีด้วย ทั้งหอยแมลงภู่ หอยแครง ปลาหมึก หรือถ้าใครชอบอาหารเมืองก็มีด้วยนะคะ ทานของคาวแล้วก็ต้องตามด้วยของหวาน ทั้งขนมไทยนานาชนิด ขนมปังนุ่มๆ น้ำปั่น และผลไม้ตามฤดูกาล



นอกจากกับข้าวแบบต่างๆ แล้ว ยังมีผักสดๆ ด้วยค่ะ ส่วนใหญ่เป็นชาวเขาที่เอามาขาย ผักแปลกๆ ที่คนพื้นราบไม่ค่อยรู้จักก็มี ส่วนพวกร้านค้าขายของใช้จิปาถะ 20 บาททุกอย่างก็มีอยู่หลายร้าน เรียกได้ว่ามาที่กาดหลวงยามเย็นที่เดียวมีครบทุกอย่างเลยค่ะ 

เรื่องและภาพโดยเลดี้ดาริกา  916
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: เมษายน 10, 2014, 01:13:16 AM โดย lady darika » บันทึกการเข้า
touring
Full Member
***
กระทู้: 147



ดูรายละเอียด
« ตอบ #1 เมื่อ: เมษายน 10, 2014, 09:40:14 AM »


ขอบคุณข้อมูล ตลาดสดเชียงใหม่ ครับ


* kadluang_2.jpg (137.15 KB, 615x413 - ดู 695 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า

หน้า: 1 ขึ้นบน พิมพ์ 
จองที่พักราคาถูกทั่วประเทศโทร 053266550-2  |  เชียงใหม่ - ข้อมูลเกี่ยวกับเชียงใหม่ - ที่พัก โรงแรม การเดินทาง วัดจังหวัดเชียงใหม่ ร้านอาหาร สถานที่เที่ยวกลางวัน กลางคืน ฯลฯ  |  แนะนำ ตลาดเชียงใหม่ กาดเจียงใหม่ กาดหมั้ว  |  หัวข้อ: อิ่มอร่อยยามเย็นที่ "กาดหลวง" « หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  




Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.5 | SMF © 2006-2007, Simple Machines LLC | Thai language by ThaiSMF Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.069 วินาที กับ 20 คำสั่ง