ก๋วยเตี๋ยวสูตรไทยโบราณ @ มาลีก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย

[Traveller Freedom]

ก๋วยเตี๋ยวสูตรไทยโบราณ @ มาลีก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย

สถานที่ตั้ง : ถนนหมื่นด้ามพร้าคต ซอย 6 ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50300
โทรศัพท์ : 089 635 6399
พิกัด : 18.804583, 98.991598

    มาลีก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังที่มีสาขากระจายไปมากมายทั่วเมืองเชียงใหม่ โดยมีสาขาแม่อยู่ที่ “เชียงใหม่ 89 พลาซ่า” หรือที่เรียกกันว่า “สาขาหนองหอย” นอกจากนี้ยังมีสาขาอีกกว่า 8 สาขา ได้แก่ “สาขาดอนจั๋น” ตั้งอยู่บนถนนสันกำแพงสายใหม่, “สาขาสันกลาง” บริเวณแยกศรีบัวเงิน บนถนนสันกำแพงสายเก่า ก่อนถึงแยกหลุยส์, “สาขาหมื่นด้ามพร้าคต” อยู่ในซอยกู่เต้า 4, “สาขาประตูสวนดอก” บริเวณริมถนนคูเมืองด้านใน, “สาขาห้วยแก้ว” ด้านล่างของอาคาร PS แมนชั่น, “สาขาวงแหวนรอบสอง” อยู่หลังมหาวิทยาลัยภายัพ และเปิดใหม่สดๆ ซิงๆ อีกสองสาขา คือ “สาขาหนองจ๊อม” เพิ่งเปิดให้บริการวันแรกเมื่อวันพุธที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2558 ที่ผ่านมา กับ “สาขาคันคลองชลประทาน” ที่เพิ่งเปิดให้บริการลูกค้าเมื่อวันที่ 10 กรกฏาคม พ.ศ. 2559 นี้เอง เรียกว่าโต๊ะเก้าอี้ชามช้อนใหม่กิ๊งสุดๆ กันเลยทีเดียว

    ร้านมาลีก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย เป็นก่วยเตี๋ยวสูตรไทยโบราณ อร่อยเด็ดจนต้องยกให้เป็นจ้าวแห่งก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห่งเมืองเชียงใหม่เลย และหากนับจากสาขาแรกเริ่มจนถึงวันนี้ ร้านมาลีก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัยมีอายุกว่า 30 ปีแล้ว ซึ่งก็อย่างที่กล่าวไปว่าร้านมาลีก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัยปัจจุบันมีอยู่ถึง 9 สาขากระจายอยู่ทั่วทุกมุมของเชียงใหม่ โดยในที่นี้จะขอกล่าวถึงร้านมาลีก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย สาขาสาขาหมื่นด้ามพร้าคตเป็นหลัก บ้างก็เรียกสาขานี้ว่า “สาขาราชภัฏ” เนื่องจากอยู่ใกล้กับมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ บรรยากาศสาขานี้มีความเงียบ ไม่มีความพลุกพล่านของยวดยานและผู้คน รู้สึกได้ถึงความผ่อนคลายสบายๆ เคล้ารสชาติความอร่อยไปพร้อมกับเพลงพื้นเมืองที่เปิดคลอให้ลูกค้าฟังกันตลอดทั้งวัน มีเมนูเด็ดเป็น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกระดูกอ่อน, ก๋วยเตี๋ยวแห้งยำใส่ไข่, ผัดไทยเกี๊ยวกรอบ และหมูลวกจิ้ม เหมือนสาขาอื่นทั่วไป นอกจากก๋วยเตี๋ยวยังมีอาหารอื่นอีกหลากหลายชนิด เช่น ขนมหวานที่นี่มีให้แบบบริการตักเอง มีขนมให้เลือกมากมายเช่น  กล้วยบวชชี  ข้าวเหนียวถั่วดำ น้ำกะทิ ลูกเดือย เต้าส่วน เฉาก๊วย มีติ่มซำราคาซำละ 20 บาท หยิบทานเองตามใจชอบ เสริมคุณประโยชน์ด้วยเครื่องดื่มสมุนไพร เช่น น้ำตะไคร้ น้ำใบบัวบก น้ำเก๊กฮวย น้ำกระเจี๋ยบ และน้ำเสารส อย่างนี้สิถึงเรียกว่าอร่อยดีมีประโยชน์   

เมนูอาหารแนะนำ : ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกระดูกอ่อน ก๋วยเตี๋ยวแห้งยำใส่ไข่ ผัดไทยเกี๊ยวกรอบ หมูนุ่มลวกจิ้ม ก๋วยจั๊บ ลูกเดือย เต้าส่วน เฉาก๊วย
เวลาเปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00 – 16.00 น.

by Traveller Freedom

[kapunk]

น่าอร่อยจังค่า   

[chiangmai food]

เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่มีหลายสขา แวะไปฝากท้องกันได้