24
|
ข้อมูล ร้านอาหาร เชียงใหม่ / แนะนำ ร้านกาแฟ ชา เบเกอรี่ เค้ก ขนม ไอศกรีม อาหารว่าง ของทานเล่น ในเชียงใหม่ / มุมสบายๆ ที่ ศาลากาแฟ อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่
|
เมื่อ: มกราคม 11, 2013, 11:22:03 AM
|
กลับเชียงใหม่ตอนสิ้นปีหลังจากไปใช้ชีวิตอยู่ กทม.เสียนาน กลับมาคราวนี้ มีภารกิจนอกจากนอนพักผ่อนแล้ว ก็ ไปปั่นจักรยาน รวมถึงไป ทำฟันเชียงใหม่ ด้วยหลังจากไม่ได้ดูแลตัวเองมานานก็ได้เวลารักษาสักที ทริปปั่นจักรยานที่เชียงใหม่ ทริปนี้ ได้ถูกชักชวนให้ไปปั่นแถว แม่ริม ซึ่งไปปั่นมาแล้วอากาศดีมาก พรรคพวกเจ้าถิ่นพาไปทานร้านกาแฟร้านหนึ่งในอ.แม่ริม ซึ่งถ้ามาเองก็คงหาไม่เจอ ชื่อ ร้าน ศาลากาแฟ เป็นร้านที่อยู่มุมสูง รู้ได้เพราะต้องออกแรงปั่นจักรยานอย่างแรง กว่าจะขึ้นไปถึงตัวร้าน แต่พอไปถึงแล้ว ก็ได้นั่งพักผ่อนสบายๆ ในวันหยึดที่เชียงใหม่ของผมครับ เลยขอเอามารีวิวเล็กๆน้อยๆ เผื่อเป็นข้อมูลไว้ให้เพื่อนสมาชิก ไปลองนั่งชิมกาแฟกันดู เนื่องจากร้าน ไม่ได้อยู่ติดถนนเส้นหลัก เลยขอบอกทางไปร้าน ให้เป็นข้อมูลเล็กๆน้อยๆ ก่อนครับ ศาลากาแฟ เชียงใหม่ที่ตั้ง ต.แม่แรม อ.แม่ริม เข้าได้สองทางทั้งตรงการประปาแม่ริมและทางวัดอัมพวัน(ป้อมตำรวจแม่แรม) ระยะทางประมาณ 3.5 กม.(มีป้ายบอกตลอดทาง) โทร 053-860996 และ 086-9140777
|
|
|
44
|
เชียงใหม่ - ข้อมูลเกี่ยวกับเชียงใหม่ - ที่พัก โรงแรม การเดินทาง วัดจังหวัดเชียงใหม่ ร้านอาหาร สถานที่เที่ยวกลางวัน กลางคืน ฯลฯ / กิจกรรมที่ น่าสนใจ / ทำไมต้องลอยโคมลอย ในเทศกาล ลอยกระทง
|
เมื่อ: พฤศจิกายน 02, 2009, 10:46:15 PM
|
โคมลอยที่เราเห็นๆกัน ว่านิยมลอยกันในเทศกาลลอยกระทง ทางภาคเหนือ ทำไมถึงต้องลอย และเขาลอยกันเพื่ออะไร?
โคมลอย นิยมลอยกันในเทศกาลลอยกระทง ทางภาคเหนือเรียกว่าประเพณี ยี่เป็ง เป็นประเพณีลอยกระทงของชาวล้านนา ซึ่งหมายถึงวันเพ็ญเดือน 2 เป็นการนับเดือนตามจันทรคติ โดยคำว่า ยี่เป็ง เป็นภาษาเหนือ ยี่ แปลว่า สอง และคำว่า เป็ง ตรงกับคำว่า เพ็ง หรือ เพ็ญ หมายถึงพระจันทร์เต็มดวง คือวันขึ้น 15 ค่ำเดือน 2 นั่นเอง
โคมลอย ที่คนท้องถิ่นล้านนาส่วนใหญ่เรียกติดปากว่า ว่าว สามารถแบ่งย่อยได้สองประเภท ได้แก่ โคมลอยกลางวัน (ว่าวโฮม-ว่าวควัน) กับ โคมลอยกลางคืน (ว่าวไฟ) นอกจากนี้ยังมีโคมแขวน ที่จัดเป็นโคมอีกชนิดเช่นกันเพียงแต่ใช้แขวนตามบ้านเรื่อนไม่ได้ใช้ลอย
โดยโคมที่ใช้ลอยกลางวันนั้น จะใช้กระดาษที่มีสีสันจำนวนหลายสิบแผ่นในการทำ เพื่อให้เห็นในระยะทางไกลแม้จะอยู่บนท้องฟ้า จะมีการตกแต่งด้วยการใส่หาง หรือขณะที่ทำการปล่อยมักใส่ลูกเล่นต่างๆเข้าไปด้วย เช่นใส่ประทัด ควันสี เครื่องบินเล็ก ตุ๊กตากระโดดร่ม เป็นต้น บางท้องที่นิยมใส่เงินลอยขึ้นไปอีกด้วย วิธีการปล่อย จะต้องใช้การรมควันให้เต็มโคม เมื่อได้ที่แล้วจึงปล่อย
ส่วนโคมลอย ที่ใช้ลอยกลางคืน นิยมใช้กระดาษสีขาว เนื่องจากจะโปร่งแสงเมื่อลอยขึ้นสู่ท้องฟ้าแล้ว ขนาดก็จะย่อมกว่าโคมลอยกลางวัน วิธีการปล่อยจะใช้เชื้อไฟ หรือขี้ไต้ จุดเพื่อให้ความร้อนส่งโคมลอยขึ้นบนฟ้า จะมีการเพิ่มเติมดอกไม้ไฟน้ำตก ดาวตก ประทัด เพื่อเพิ่มสีสันอีกด้วย
กุศโลบายของการจุดโคมลอยปล่อยขึ้นสู่ท้องฟ้า ก็เพื่อบูชาพระเกตุแก้วจุฬามณีบนสรวงสวรรค์ชั้นดาวดึงส์ รวมทั้งเชื่อว่าเป็นการลอยเคราะห์ ให้ประสพแต่สิ่งดีงาม สร้างความสามัคคี และที่สำคัญเป็นการอนุรักษ์ประเพณีอันดีงามที่สืบทอดมาแต่ครั้งปู่ย่าตายาย
ข้อมูลจาก sanook.com
|
|
|
58
|
ข้อมูล ร้านอาหาร เชียงใหม่ / ร้านก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่ / เย็นตาโฟศรีพิงค์...หน้าคณะเภสัช ม.ช
|
เมื่อ: กรกฎาคม 30, 2009, 03:29:28 PM
|
วันนี้ขอแนะนำ ร้าน เย็นตาโฟ เจ้าเก่าแก่ และ อร่อย อีกร้านหนึ่ง ของเมืองเชียงใหม่
ร้านนี้ รสชาติ ค่อนข้างจะแน่นอน เพราะ เจ้าของ จะยืนทำ อยู่คนเดียว (ผมเห็นตั้งแต่ สมัยเรียน ...ผ่านไปหลายปี เจ้าของ ก็ยังทำอยู่ไม่ไปไหนเลย)
ร้านนี้ ชื่อ ร้าน เย็นตาโฟศรีพิงค์
ที่ตั้ง หาไม่ยากครับ อยู่บน ถนนสุเทพ ตรงข้าม กับคณะเภสัชศาสคร์ หรือ คณะทันตแพทยศาสตร์ ม.ช
|
|
|
|
|